株式会社バタフライピー研究所（代表取締役：王 鵬龍(おうほうりゅう)）、シママース本舗青い海（代表取締役：又吉元栄）の2社は、1月24日、沖縄県庁内記者クラブにて、沖縄のサステナブルな社会の実現に向けた共創推進を目的として協業を開始することを発表しました。
調味料や加工食品の企画及び販売連携、塩とバタフライピ―を活用した共同研究、事業共創における認知普及活動等、様々な連携を進めてまいります。本協業における成果は、両グループで共創を進めていく中で、順次お知らせいたします。
● 新商品について
「波の小粒」
販売価格 調整中
販売時期 今春
販売場所 両社オンラインショップ、糸満道の駅、Gala青い海
沖縄初の塩メーカーとして、長年培ってきた歴史とノウハウを元に生成された｢シママース｣に沖縄県産バタフライピーを配合した青い塩。レモンなどの酸性液をかけると色が変化します。
琉球蒼茶 黒糖生姜ソルト フレーバー
希望小売価格 500円(税別)
販売時期 2月
販売場所 バタフライピー研究所オンラインショップ、国際通り各所
沖縄の新たな定番土産として注目されるティーブランド「琉球蒼茶」に、シママース本舗青い海製の「海水塩」などをブレンドした新感覚のフレーバーティーです。
催事告知
青祭～沖縄のイイモノ集めました～
開催日時 ： 2023年2月11日(土)～2月12日(日)場所 ： 「Gala青い海」 読谷村高志保915番地
読谷村にある人気観光施設「Gala青い海」にて”青”をテーマにしたフェスティバルを開催します！青い塩作り体験・紅型・藍染のワークショップや、 やちむん・琉球ガラス・レジンアートなど 沖縄を代表する青いモノが大集合！青いフードやドリンク、キッチンカーの出店もあります。
